Peanøttmel

Peanøttmel er et glutenfritt mel laget av ristede, fettreduserte og finmalte peanøtter. Fettinnholdet er redusert til 12 % og melet inneholder så mye som 50 % protein! Melet har også et høyt innhold av B- og E-vitaminer, sink og magnesium.

Peanøttmel er en smakfull og aromatisk ingrediens i pannekaker, glasurer, smooties, kaker, småkjeks og muffins. Det gir en god peanøttsmak og løfter proteininnholdet i oppskriften. Det kan også brukes i supper og sauser, og til panering av kjøtt og fisk.

  • 50 % protein
  • Glutenfritt

Kalorifattig peanøttsmør

Med peanøttmel kan du enkelt lage ditt eget peanøttsmør med bare 28 % av kalori-innholdet i vanlig peanøttsmør. For å lage 50 g peanøttsmør gjør du følgende:

Bland 20 g mel med ca 0,3 dl vann og rør godt, (juster med mel eller vann til ønsket konsistens). Smak til med ca 1-2 ts Sukrin Gold og en klype salt. Denne porsjonen er ca 50 g, og gir ca 82 kalorier, 2,4 g fett, 4 g karbohydrat og 10 g protein.peanottmel_packshot_lite

Næringsinnhold per 100 g:

Energi: 410 kcal  |  Fett: 12 g  |  -herav mettet fett: 2 g  |  Karbohydr: 20 g
-herav sukkerarter: 8 g  |  Kostfiber: 11 g  |  Protein: 50 g  |  Salt: 0 g

Kjøpe Peanøttmel

Peanøttmel er tilgjengelig i 250 g poser. Veiledende pris er kr 69.

Selges i vår nettbutikk, og hos Life, Sunkost og H-naturkost.

nettbutikk-knapp      life_logo    Sunkost_logo_RGB    H-logo