Havrefiber

Havrefiber er et hvitt, fint mel laget av rent fiber. Det er glutenfritt og har nøytral smak. Havrefiber gir fylde og tekstur til bakverk uten å tilføre en eneste karbohydrat – bare masse fiber.

  • Ingen karbohydrater!
  • Rent fiber
  • Glutenfritt
  • Hvitt, med luftig konsistens

Baking med Havrefiber

Erstatt deler av melet i en oppskrift med Havrefiber for å øke mengden fiber og redusere mengden karbohydrat. Når du bytter ut annet mel med Havrefiber bør du bytte i volum og ikke vekt, f.eks. 2 dl mel mot 2 dl Havrefiber. 1 dl Havrefiber veier 22 g.

Melet suger til seg mye væske – hele 4-6 ganger sin egen vekt. Derfor må du tilsette ekstra væske, og prøve deg frem til du får ønsket konsistens.

Du finner masse spennende oppskrifter med Havrefiber hos omhelse.no og Fett & Forstand

Les mer om våre andre meltyper og ulike bruksområder i Melguiden.

Næringsinnhold per 100 g:

200 kcal  |  Fett: 0,3 g  |  -herav mettet: 0 g  |  Karbohydrat: 0 g
-herav sukkerarter: 0 g  |  Kostfiber: 98 g  |  Protein: 0,2 g  |  Salt: 0 g

Ingredienser:

Havrefiber (glutenfri).

Havrefiber består hovedsakelig av uløselig fiber.

 

Kjøpe Havrefiber

Pakning: 300 g
Forhandlere/utsalgssteder:

nettbutikk-knapp
Life
Sunkost
Kinsarvik