Havrefiber
Havrefiber er et hvitt, fint mel laget av rent fiber. Det er glutenfritt og har nøytral smak. Havrefiber gir fylde og tekstur til bakverk uten å tilføre en eneste karbohydrat – bare masse fiber.
- Ingen karbohydrater!
- Rent fiber
- Glutenfritt
- Hvitt, med luftig konsistens
Baking med Havrefiber
Erstatt 10 % av melet i en oppskrift med Havrefiber for å øke mengden fiber og redusere mengden karbohydrat. Havrefiber er mye mer voluminøst enn annet mel. Om du har en oppskrift der melmengden er oppgitt i gram, og du f.eks. skal erstatte 40 g mel, bør du bare bruke 20 g Havrefiber. Dersom oppskriften oppgir mengden mel i dl kan du bytte likt; 1 dl mel mot 1 dl Havrefiber. 1 dl Havrefiber veier 22 g.
Du kan også tilsette 1/2 – 1 ts Havrefiber i yoghurt, smoothies o.l.
Du finner oppskrifter med Havrefiber på oppskriftssidene våre, og også hos omhelse.no og Fett & Forstand
Les mer om våre andre meltyper og ulike bruksområder i Melguiden.
Næringsinnhold per 100 g:
200 kcal | Fett: 0,3 g | -herav mettet: 0 g | Karbohydrat: 0 g
-herav sukkerarter: 0 g | Kostfiber: 98 g | Protein: 0,2 g | Salt: 0 g
Ingredienser:
Havrefiber (glutenfri).
Havrefiber består hovedsakelig av uløselig fiber.
Kjøpe Havrefiber
Pakning: 300 g
Forhandlere/utsalgssteder:
