Vaffelmiks med et helt utrolig næringsinnhold
Visste du at 47 prosent av alle nordmenn spiser vafler minst en gang i måneden? Vi har utviklet en vaffelmiks som gjør det enkelt å lage søte, gode og sunne vafler som alle kan spise. Sukrin Waffle mix har bemerkelsesverdig lite karbohydrater. Det gjør vaflene perfekte for dem som spiser keto/lavkarbo, og alle som er ute etter sunne vafler som smaker like godt som ekte vare.
Du kan med god samvittighet nyte disse vaflene, som er:
- Sukkerfrie
- Glutenfrie
- Melkefrie
- Proteinrike
- KETO/lavkarbo
- Lav-FODMAP
- Laget med bærekraftig planteprotein fra åkerbønner og erter
Næringsinnhold sammenlignet med vanlige vafler
| per 100 g vaffel | Sukrin Waffle mix | Toro vaffelmiks |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 177 | 365 |
| Fett | 12 | 18 |
| Netto karbohydrater | 1 | 42 |
| Kostfiber | 4.9 | – |
| Protein | 13 | 7.3 |
Tilpass etter eget ønske
Du kan bruke mange typer væske i vaflene, for eksempel plantemelk, kulturmelk, fløte blandet med vann, rømme blandet med vann, og gjerne rester du har stående. Sørg bare for å tilpasse mengden til riktig konsistens. Konsistensen skal være tykkere enn vanlig vaffelrøre, men den skal fortsatt være rennende, og mulig å fordele i jernet (uten å bruke slikkepott).
Ingredienser
Søtstoff (erytritol), erteprotein, åkerbønneprotein, fettredusert linfrømel, glutenfri havrefiber, fortykningsmiddel (guarkjernemel), hevemiddel (difosfat, natriumbikarbonat), vaniljearoma, salt, søtstoff (sukralose).
Fremgangsmåte
Bland en pakke vaffelmiks med
- 3 egg
- 20 g olje (evt. smør)
- 2,5 dl vann eller valgfri melk
Du kan erstatte halvparten av væsken med et syrnet melkeprodukt/ fermenterad mjölkprodukt. Tilsett gjerne 1 ts kardemomme. Merk: Røren skal være tykk, men rennende. Stek i smurt vaffeljern og avkjøl på rist. Gir ca. 6 vaffelplater.
Næringsinnhold per 100 g tilberedt vaffel:
Tilberedt med vann og olje:
| Kcal: | 177 |
| Protein: | 13 g |
| Karbohydrat: | 6,7 g |
| -hvorav polyoler: | 5,6 g |
| -hvorav sukkerarter: | 0,5 g |
| Netto karbohydrat: | 1,1 g |
| Fett: | 12 g |
| -hvorav mettet fett: | 1,8 g |
| Kostfiber: | 4,9 g |
Tilberedt med 1 % lettmelk og meierismør:
| Kcal: | 190 |
| Protein: | 15 g |
| Karbohydrat: | 9,4 g |
| -hvorav polyoler: | 5,6 g |
| -hvorav sukkerarter: | 3,2 g |
| Netto karbohydrat: | 3,8 g |
| Fett: | 12 g |
| -hvorav mettet fett: | 5,4 g |
| Kostfiber: | 4,9 g |
Tilberedt med soyamelk og olje:
| Kcal: | 195 |
| Protein: | 15 g |
| Karbohydrat: | 6,9 g |
| -hvorav polyoler: | 5,6 g |
| -hvorav sukkerarter: | 0,6 g |
| Netto karbohydrat: | 1,2 g |
| Fett: | 13 g |
| -hvorav mettet fett: | 2,0 g |
| Kostfiber: | 5,2 g |
Næringsinnhold pr 100 g tørrvare:
| Kcal: | 246 |
| Protein: | 36 g |
| Karbohydrat: | 29 g |
| -hvorav polyoler: | 24 g |
| -hvorav sukkerarter: | 1,8 g |
| Netto karbohydrat: | 4,4 g |
| Fett: | 4,8 g |
| -hvorav mettet fett: | 0,8 g |
| Kostfiber: | 21 g |
Kjøpes hos:
Spør i butikken hvis du ikke finner produktet.
