Finesse – det beste bakesukkeret
Finesse egner seg spesielt godt til bakst, gir bruning og har ingen bismak eller kjølende effekt. I tillegg kan du bruke Finesse de aller fleste steder du ellers ville brukt sukker. Ved å bytte ut sukker med Finesse kutter du kraftig ned på kaloriene, da Finesse inneholder 80 % færre kalorier enn tilsvarende mengde sukker.
- Velegnet til baking
- Gir en smak som er svært nær sukker
- 80 % færre kalorier enn sukker
- GI = 1
Baking med Finesse
Finesse er dobbelt så søt som sukker, og skal brukes i halv mengde. 100 g sukker erstattes med 50 g Finesse. Når du bruker Finesse i en oppskrift som opprinnelig er laget for sukker (eller annen søtning som brukes i samme mengde som sukker), anbefaler vi at du reduserer steketiden. Følg med på det du baker mot slutten av steketiden, og ta det ut så snart den ser ut til å være ferdig.
Finesse erstatter Tagatesse, som er et utgått produkt.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 138 kcal | Fett: 0 g | Karbohydrat: 80 g | -hvorav sukkerarter: 1,6 g | -hvorav polyoler: 79 g | Kostfiber: 18 g | Protein: 0 g | Salt: 0 g
Ingredienser:
Søtstoffer (isomalt, erytritol, sukralose), fiber (polydextrose).
Oppskrifter
Se oppskrifter med Finesse her.
Kjøpes hos:
Spør i butikken hvis du ikke finner produktet.
