Glutenfri og sukkerfri bakemiks

Bakemix er en glutenfri og sukkerfri miks med bare naturlig søtning. Den er nøytral i smak, og moderat søtet, noe som gjør den til et perfekt utgangspunkt for mye ulik bakst. Tilsett dine favorittsmaker og lag akkurat det du vil ha; sjokoladekake, cupcakes, sukkerbrød, muffins, scones, vafler, lapper – det er bare fantasien som setter grenser!

Glutenfri og sukkerfri
Kun naturlig søtning
Svært allsidig til bakst
10 g protein per 100 g
Perfekt til sukkerbrød

Tips: Dersom du ønsker bakverk med enda lavere kalori- og fettinnhold kan du bytte ut 1 dl olje med 1 dl mager kesam. Se denne oversikten over næringsinnhold med olje eller mager kesam i forhold til lignende mikser på markedet:

Per 100 g ferdig kake	Sukrin Bakemix	Bakemix med kesam	Mikser med sukker
Energi (kcal)	249	153	348
Fett	16	4	14
Netto karbohydrat	9	10	51
Kostfiber	7.3	7.1	1
Protein	9.9	11	3.5

Tilberedning

Sett ovnen på 175 C.
Bland Bakemix med 4 egg, 1,5 dl vann, og 1 dl olje.
Rør til en jevn blanding, og ha i det du ønsker av smakstilsetning.
Stekes midt i ovnen i ca 35 min. (For muffins/mindre porsjonsstørrelser: ca 20 min)

Nettovekt 340 g. Gir en kake på ca 760 g.

Fullstendig næringsinnhold

Næringsinnhold pr 100 g ferdig kake:

*herav tilsatt salt: 0,6 g

Næringsinnhold pr 100 g tørrvare:

Hva er forskjellen på Kakemix og Bakemix?

Saftig konsistens og søt smak

Søtet med Sukrin og en liten mengde sukralose

Passer godt til f.eks. eplekake, gulrotkake, krydderkake, bærkake m.m

Luftig konsistens og moderat søt

Bare naturlig søtet med Sukrin og Xylitol

Passer godt til f.eks. sukkerbrød, scones, toscakake m.m.

Med Sukrin Kakemix kan du raskt og enkelt lage kaker uten sukker og hvetemel! Vi bruker Sukrin i stedet for sukker, og erstatter hvetemel med Sesam-mel og Fiberfin.