Sukrin Proteinbrød
Sunnere Proteinbrød er det perfekte brødet for deg som ønsker et saftig glutenfritt brød med mye protein og fiber. Brødet inneholder verken hvete, gjær eller soya, og er i tillegg uten hele frø og kjerner. Vi har brukt mel av havre og sesamfrø, noe som gjør brødet ekstra rikt på proteiner og mineraler
- Proteinrikt (15 %)
- Uten hvete, soya og gjær
- Kun 2 g karbohydrat per skive!
- Enkelt å lage, ingen elting eller heving
Enkel tilberedning
Brødmiksen skal kun blandes med vann, ingen elting eller heving er nødvendig. Brødet holder seg ferskt og saftig i flere dager, og egner seg godt til frysing. Tips: skjær brødet i skiver før du fryser det, så kan du enkelt tine skivene i en brødrister rett før du skal spise.
Næringsinnhold
| per 100 g ferdig brød | Sukrin Proteinbrød | Ordinært grovbrød |
| Energi (kcal) | 154 | 262 | Fett | 5.7 | 3.9 | Karbohydrater | 6.1 | 40 | Kostfiber | 10 | 6.4 | Protein | 15 | 10 |
Tilberedning
- Sett stekeovnen på 175 grader.
- Bland posens innhold med 3,5 dl vann.
(Du kan med fordel bytte ut alt eller deler av vannet med melk, yoghurt, creme fraiche eller annet melkeprodukt.) -
La deigen hvile i ca. 5 min, og form deretter til brød eller rundstykker med fuktige hender, og legg på en bakeplate med bakepapir.
- Stek i ca 60 min. midt i ovnen. (For rundstykker: 20-25 min.)
- Oppbevares helst i kjøleskap. Egner seg også godt for frysing.
Nettovekt: 224 g. Gir et ferdig brød på ca 475 g.
Prøv også:
Med Sukrin Fiberbrød kan du bake ditt eget glutenfrie fiberbrød, uten melk, gjær og soya. En skive har kun 1 g karbohydrat, men hele 8,5 gram kostfiber.
Sukrin Chiabrød er en sunnere brødmiks som gir et glutenfritt brød med mel fra chiafrø, og komplett protein fra erteprotein. Brødet har hele 18 g fiber per 100 g.
Sukrin Bakemix er et perfekt utgangspunkt for mye ulik bakst når du vil gjøre det enkelt å få et vellykket resultat uten sukker og gluten.
Med Sukrin Kakemix kan du raskt og enkelt lage kaker uten sukker og hvetemel! Vi bruker Sukrin i stedet for sukker, og erstatter hvetemel med Sesam-mel og Fiberfin.
Næringsinnhold pr 100 g ferdig brød:
Kalorier: 154 | Protein: 15 g | Karbohydrat: 6,1 g | Kostfiber: 10 g | Fett: 5,7 g | Salt: 1,7 g*
* herav tilsatt salt: 0,5 g
Næringsinnhold pr 100 g tørrvare:
Kalorier: 344 | Protein: 33,3 g | Karbohydrat: 13,6 g | Kostfiber: 23,2 g | Fett: 12,7 g
Kjøpe sunnere Proteinbrød
Pakning: 224 gram
Forhandlere/utsalgssteder:
