Sukrin Proteinbrød

Sunnere Proteinbrød er det perfekte brødet for deg som ønsker et saftig glutenfritt brød med mye protein og fiber. Brødet inneholder verken hvete, gjær eller soya, og er i tillegg uten hele frø og kjerner. Vi har brukt mel av havre, sesamfrø og mandler, noe som gjør brødet ekstra rikt på proteiner og mineraler

  • Proteinrikt (15 %)
  • Uten hvete, soya og gjær
  • Kun 2 g karbohydrat per skive!
  • Enkelt å lage, ingen elting eller heving

Enkel tilberedning

Brødmiksen skal kun blandes med vann, ingen elting eller heving er nødvendig.  Brødet holder seg ferskt og saftig i flere dager, og egner seg godt til frysing. Tips: skjær brødet i skiver før du fryser det, så kan du enkelt tine skivene i en brødrister rett før du skal spise.

Næringsinnhold

per 100 g ferdig brød Sukrin Proteinbrød Ordinært grovbrød
Energi (kcal) 154 262
Fett 5.7 3.9
Karbohydrater 6.1 40
Kostfiber 10 6.4
Protein 15 10

Tilberedning

  • Sett stekeovnen på 175 grader.
  • Bland posens innhold med 3,5 dl vann.
    (Du kan med fordel bytte ut alt eller deler av vannet med melk, yoghurt, creme fraiche eller annet melkeprodukt.)
  • La deigen hvile i ca. 5 min, og form deretter til brød eller rundstykker med fuktige hender.

  • Stek i ca 60 min. midt i ovnen. (For rundstykker: 20-25 min.)
  • Oppbevares helst i kjøleskap. Egner seg også godt for frysing.

Nettovekt: 224 g. Gir et ferdig brød på ca 475 g.


Prøv også:

Med Sukrin Fiberbrød kan du bake ditt eget glutenfrie fiberbrød, uten melk, gjær og soya. En skive har kun 1 g karbohydrat, men hele 8,5 gram kostfiber.

Sukrin Chiabrød er en sunnere brødmiks som gir et glutenfritt brød med mel fra chiafrø, og komplett protein fra erteprotein. Brødet har hele 18 g fiber per 100 g.

Sukrin Bakemix er et perfekt utgangspunkt for mye ulik bakst når du vil gjøre det enkelt å få et vellykket resultat uten sukker og gluten.

Med Sukrin Kakemix kan du raskt og enkelt lage kaker uten sukker og hvetemel! Vi bruker Sukrin i stedet for sukker, og erstatter hvetemel med Sesam-mel og Fiberfin.


Næringsinnhold pr 100 g ferdig brød:

Kalorier: 154  |  Protein: 15 g  |  Karbohydrat: 6,1 g  |  Kostfiber: 10 g  |  Fett: 5,7 g  |  Salt: 1,7 g*

* herav tilsatt salt: 0,5 g

Næringsinnhold pr 100 g tørrvare:

Kalorier: 344  |  Protein: 33,3 g  |  Karbohydrat: 13,6 g  |  Kostfiber: 23,2 g  |  Fett: 12,7 g

Kjøpe sunnere Proteinbrød

Pakning: 224 gram
Forhandlere/utsalgssteder:

nettbutikk-knapp
Life
Sunkost
Kinsarvik