Sunnere Proteinbrød
Sunnere Proteinbrød er det perfekte brødet for deg som ønsker et saftig glutenfritt brød med mye protein og fiber. Brødet inneholder verken hvete, gjær eller soya, og er i tillegg uten hele frø og kjerner. Vi har brukt mel av havre, sesamfrø og mandler, noe som gjør brødet ekstra rikt på proteiner og mineraler
- Proteinrikt (15 %)
- Uten hvete, soya og gjær
- Kun 2 g karbohydrat per skive!
- Enkelt å lage, ingen elting eller heving
Enkel tilberedning
Brødmiksen skal kun blandes med vann, ingen elting eller heving er nødvendig. Brødet holder seg ferskt og saftig i flere dager, og egner seg godt til frysing. Tips: skjær brødet i skiver før du fryser det, så kan du enkelt tine skivene i en brødrister rett før du skal spise.
Næringsinnhold
| per 100 g ferdig brød | Sunnere Proteinbrød | Ordinært grovbrød |
| Energi (kcal) | 138 | 262 | Fett | 5.1 | 3.9 | -hvorav mettede fettsyrer | 0.9 | 0.5 | Karbohydrater | 3.9 | 40 | -hvorav sukkerarter | 0 | 1.8 | Kostfiber | 7.5 | 6.4 | Protein | 15 | 10 | Salt | 1.3 | 1.0 |
Tilberedning
- Sett stekeovnen på 175 grader.
- Bland posens innhold med 4 dl vann.
(Du kan bytte ut alt eller deler av vannet med melk, yoghurt, creme fraiche eller annet melkeprodukt. Den totale væskemengde bør være ca 4 – 4,5 dl.) -
La deigen hvile i ca. 5 min, og form deretter til brød eller rundstykker med fuktige hender.
- Stek i ca 60 min. midt i ovnen. (For rundstykker: 20-25 min.)
- Oppbevares helst i kjøleskap. Egner seg også godt for frysing.
Nettovekt: 220 g. Gir et ferdig brød på ca 600 g.
Prøv også:
Med Sunnere Fiberbrød kan du bake ditt eget glutenfrie fiberbrød, uten melk, gjær og soya. En skive har kun 1 g karbohydrat, men hele 8,5 gram kostfiber.
Sunnere Chiabrød er en sunnere brødmiks som gir et glutenfritt brød med mel fra chiafrø, og komplett protein fra erteprotein. Brødet har hele 18 g fiber per 100 g.
Bakemix er et perfekt utgangspunkt for mye ulik bakst når du vil gjøre det enkelt å få et vellykket resultat uten sukker og gluten.
Med Kakemix kan du raskt og enkelt lage kaker uten sukker og hvetemel! Vi bruker Sukrin i stedet for sukker, og erstatter hvetemel med Mandelmel og Fiberfin.
Næringsinnhold pr 100 g tørrvare:
Kalorier: 348 | Protein: 39,0 g | Karbohydrat: 9,9 g | Kostfiber: 18,8 g | Fett: 12,8 g
Kjøpe sunnere Proteinbrød
Pakning: 220 gram
Forhandlere/utsalgssteder:
