Glutenfri bakemix med bare naturlig søtning

Bakemix er en nøytral miks som er moderat søtet. Den er et perfekt utgangspunkt for mye ulik bakst når du vil bake enkelt og vellykket uten sukker og gluten. Tilsett dine favorittsmaker og lag den type bakst du vil ha; sjokoladekake, cupcakes, sukkerbrød, muffins, scones, vafler, lapper – mulighetene er mange!

Tips: Dersom du ønsker bakverk med enda lavere kalori- og fettinnhold kan du bytte ut 1 dl olje med 1 dl mager kesam. Se denne oversikten over næringsinnhold med olje eller mager kesam i forhold til liknende mixer på markedet:

Per 100 g ferdig kake kcal protein karbohydrater sukker fett kostfiber salt
Funksjonell Mat Bakemix 249 9.9 9.6 0.4 15.7 7.3 1.3
FM Bakemix med kesam 153 11.0 18.1 0.8 4.0 7.1 1.3
Andre mikser 348 3.5 51.0 32.6 14.1 1.0 -

Tilberedning

  • Sett ovnen på 175 C.
  • Bland Bakemix med 4 egg, 1,5 dl vann, og 1 dl olje.
  • Rør til en jevn blanding, og ha i det du ønsker av smakstilsetning.
  • Stekes midt i ovnen i ca 35 min. (For muffins/mindre porsjonsstørrelser: ca 20 min)

Nettovekt 323 g. Gir en kake på ca 730 g.

Næringsinnhold pr 100 g tørrvare:
Kcal: 225  |  protein: 13,9 g  |  karbohydrater:21,2 g (herav sukker 0,6 g)  |  kostfiber: 16,2 g  |  fett: 2,2 g

Kjøpe Bakemix

Kakemix selges i Life, Sunkost, H-naturkost og vår nettbutikk. Veiledende utsalgspris er 65 kr.

nettbutikk-knapp      life_logo   Sunkost_logo_RGB   H-logo