Sveler
Saftige og fiberrike sveler - en herlig oppskrift til hverdagskos med god samvittighet.
Ingredienser
2 egg
65 g Sukrin Gold
4 dl Kulturmelk (gjerne skummet)
50 g (2 ss) smør (smeltet)
240 g (4 dl) hvetemel
60 g (1 dl) FiberFin (kan erstattes med mel)
1/2 ts natron
1/2 ts hornsalt
Fremgangsmåte
Visp egg og Sukrin Gold sammen i en bolle og bland inn kulturmelk og smeltet smør.
Bland hvetemel, FiberFin, natron og hornsalt sammen, og sikt det inn i det våte.
Røren behøver ikke å svelle. Stek store lapper på middels temperatur i tørr stekepanne eller på takke.
Server gjerne med SukrinSirup Gold og et dryss SukrinMelis.
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 183 | 6 | 19 | 8 | 6 |
