Sjokoladetrøfler
Nydelige sjokoladetrøfler som smelter i munnen.
Ingredienser
100 g Sukrin Dark chocolate
3/4 dl (75 g) kremfløte
2 ss SukrinMelis
1 ss smør
Eventuelt ønsket smakstilsetning, i form av steviadråper, havsalt eller annet.
Bruk gjerne litt Sukrin Chocolate drink, kakao eller SukrinMelis til å rulle trøflene i.
Fremgangsmåte
Finhakk sjokoladen og legg i en bolle. Kok opp fløte og Sukrin, og hell dette over sjokoladen under omrøring. Tilsett smøret og rør sammen. Tilsett eventuell ønsket smakstilsetning.
Hell røren over i en boks med lokk eller i silikonformer for småkaker/konfekt, og sett i kjøleskapet så det stivner. Form den stivnede sjokolademassen til kuler og rull dem om ønskelig i Sukrin Chocolate drink/kakao/SukrinMelis. Oppbevar trøflene kaldt.
Oppskriften er hentet fra boka "Bakeglede uten sukker" av Annika Rogneby, utgitt på Lille Måne forlag.
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 380 | 4 | 4 | 37 | 9 |
