Scones med mye fiber og lite karbohydrat.
Sett stekeovnen på 200 grader.
Ha melken i en bakebolle og tilsett brødmiksen, Sukrin og kardemomme. Bland godt.
Del deigen i to like deler som klappes ut med fuktige hender på papirkledd stekebrett. Stekes midt i ovnen i 10 minutter og avkjøles på stekeplaten (slik at sconesene holder seg myke).
Disse, som andre scones, smaker aller best ferske.
Denne oppskriften har vi hentet fra Marianne de Bourg. Foto: Per Erik Jæger
Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
173 | 10 | 5 | 8 | 20 |