Riskrem med Sukrin
Riskrem er en god tradisjon som dessert til julemiddagen i mange hjem. Her får du et sukkerfritt alternativ.
Ingredienser
Riskrem
8 dl kald risgrøt
1 vaniljestang
4-6 ss Sukrin
4 dl kremfløte
Bringebærsaus
6 dl frosne bringebær
Sukrinlake
Fremgangsmåte
Kok risgrøt som anvist på pakken. Avkjøl. Pisk fløte med Sukrin og vaniljestang til en lett og luftig krem. Bland den i risgrøten.
Kok Sukrinlake av 1 del vann og 2 deler Sukrin. Ha frosne bringebær i en blender og tilsett den varme sukrinlaken. Blandes. Sil sausen slik at den blir fri for steiner og gi den et raskt oppkok.
Server riskremen med lunken bringebærsaus og gjerne hakkede mandler.
