Kokoskake av Kakemix
Lag en nydelig kokoskake av Sukrin Kakemix.
Ingredienser
1 eske Sukrin Kakemix
4 store egg
2 dl vann
1 dl olje
1,5 ts kanel
50 g kokosmasse
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene og visp til en glatt, jevn røre.
Stekes midt i ovnen på 175 °C i ca. 30 min.
Glasurforslag: Smørkrem av 130 g smør, 80 g SukrinMelis, 40 g vanlig melis, 2 ts vaniljesukker/vaniljepulver, 1–2 ss melk.
Pynt: 1 dl kokosmasse.
Tips: Bland inn ca. 8 dråper konditorfarge i kokosmassen for et fargerikt innslag.
Næringsberegningen er gjort uten glasur.
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 265 | 12 | 10 | 18 | 8 |
