Kardemommekake med mandler
En god kake med deilig smak av kardemomme.
Ingredienser
125 g smør
125 g SukrinSirup Gold
125 g Sukrin Gold
2 egg
4 dl hvetemel
1 dl FiberFin (kan erstattes med mel)
2 tsk bakepulver
2 ts kardemomme
1 dl melk
50 g Finmalte mandler
Fremgangsmåte
Pisk mykt smør og SukrinSirup sammen med en håndmikser. Pisk inn eggene - ett av gangen.
Rør sammen Sukrin Gold, hvetemel, FiberFin, bakepulver og kardemomme i en egen skål. Bland disse tørre ingrediensene og melk vekselvis inn i smørblandingen. Tilsett til slutt Finmalte mandler.
Hell deigen i en brødform, og stek på 175 °C i ca. 55 minutter.
Denne kaken er inspirert av Det Søte Liv
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 268 | 6 | 20 | 15 | 13 |
