Karamellisert løk

Karamellisert løk

Bruk Sukrin Gold til å karamellisere løk

Ingredienser

1 gul løk
1 ss sitronsaft
1 ss nøytral olje
1 ss Sukrin Gold
0.5 dl vann
0.5 ts salt
1 klype pepper

Fremgangsmåte

Rens løken og kutt den i tynne skiver. Ha olje i stekepannen og varm til middels til høy varme. Stek løken til den blir brun, men pass på at den ikke brenner seg. Tilsett Sukrin Gold og bland sammen. Ha så i sitronsaft og vann. Kok væsken inn i løken. Smak til med salt og pepper.