Hummus er deilig som pålegg, eller tilbehør til middagen!
400 g/1 boks ferdigkokte kikerter
30 g Sesam-mel
Saften av 1/2 sitron
2 ss vann
3 ss olivenolje (evt. mer for bløtere konsistens)
1/2 ss paprikapulver
1 fedd hvitløk
litt salt (etter smak)
Kjør alt sammen i en liten kjøkkenmaskin til ønsket konsistens. Bland inn, eller topp med friske urter, som koriander eller basilikum.
Oppbevares i tett boks.
Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
202 | 9 | 17 | 10 | 4 |