Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 200 grader.

Pisk eggehvitene stive. Ha 1 dl vann og eggeplommer i en egen bolle, tilsett brødmiksen og bland sammen. Vend inn eggehvitene.

Del deigen i 6 like deler og form flate hamburgerbrød med fingrene dyppet i kaldt vann.

Dryss på sesamfrø og stek hamburgerbrødene i 10 minutter.

Denne oppskriften har vi hentet fra Marianne de Bourg. Foto: Per Erik Jæger

Næringsinnhold