Glutenfrie lunsjvafler med ost og skinke
Disse deilige vaflene er perfekte å ha med ut på tur!
Ingredienser
2 egg
25 g (1 ss) smør
25 g (1 ss) mager kesam
2 dl skummet kulturmelk
50 g havremel
40 g Mandelmel (fettredusert)
30 g FiberFin (kan erstattes med mel)
1/2 ts bakepulver
1/2 ts salt
70 g revet ost
6 stk skiver skinke skjært i biter
Fremgangsmåte
Bland alle ingredienser godt, bortsett fra ost og skinke. Bland inn ost og skinke til slutt.
Stek vaflene på middels varme med litt smør i jernet.
Server gjerne med skivet ost, skinke og blandet salat.
Da næringsinnhold i ost og skinke varierer ut i fra hvilken type du velger, er dette ikke tatt med i næringsberegningen.
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 166 | 10 | 10 | 8 | 7 |
