Fremgangsmåte

Bland ketchup, Sukrin Gold og ferdiglagd kaffe i en kjele og varm opp slik at du får en jevn og glatt saus. Smak til med tabasco, sitronsaft og paprikapulver. Dersom du ikke får tak i den røkte varianten bruker du vanlig paprikapulver.

Sausen kan enten brukes på kjøtt under grilling, eller som en saus/dip ved siden av.