Søkeresultater:
Fant 3 oppskrifter.
Lapper med kokosmel
Enkle og gode lapper laget med kokosmel. Så gode at de gjerne kan spises akkurat som de er.
Ingredienser
4 egg
4 ss Sukrin Gold
4 ss Kokosmel
1 ts fiberhusk
1 ½ dl melk
Kanel og/eller kardemomme etter smak
Fremgangsmåte
Pisk eggene og tilsett Sukrin Gold. Bland deretter inn Kokosmel, fiberhusk og melk. Smak til med kanel og kardemomme.
Stekes i stekepanne på litt over middels varme. Bruk én spiseskje røre per lapp.
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 116 | 8 | 3 | 6 | 4 |
Proteinrike sjokoladebarer med kokosmel
Sjokoladebarer fra Kristine Weber, fulle av protein, fiber og god smak
Ingredienser
50 g proteinpulver med sjokoladesmak
20 g kokosmel
5 dråper stevia sjokolade
2 ts sukrin Gold
ca 3 ss melk, (juster til tørr knadeigkonsistens)
-Eventuelt SukrinSjokolade å trekke barene med
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene, og kna dem godt sammen. Trill ut til ønsket form og størrelse. Sett dem kaldt i kjøleskap, eventuelt noen minutter i fryseren. Dypp gjerne barene i smeltet Sukrinsjokolade.
Disse kan også lages med vaniljeprotein og vaniljedråper i stedet for sjokolade.
Oppskriften er hentet fra Kristine Webers Mat til muskler
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 237 | 37 | 8 | 5 | 6 |
Muffins med kokosmel
Disse muffinsene er både gode, enkle og kalorifattige.
Ingredienser
2 egg
4 ss Sukrin Gold
1 ts vaniljepulver
1 ts bakepulver
1 dl kokosmel
1 dl matfløte
Eventuelt sjokolade
Fremgangsmåte
Pisk egg luftig, og rør inn Sukrin Gold. Tilsett vaniljepulver og bakepulver og visp godt. Deretter sikter du kokosmel inn i røren. Tilslutt visper du inn fløten (eller annen valgfri væske).
Kokosmelet suger til seg mye væske, så røren tykner raskt. Tilsett mer væske eller et ekstra egg hvis du synes den blir for tykk. Fordel røren i muffinsformer, og stikk gjerne en liten bit sjokolade ned i muffinsene.
Stek muffinsene midt i ovnen på 175 grader i ca 18 minutter.
Oppskriften er hentet fra Fristende lavkarbo
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 163 | 9 | 4 | 11 | 5 |
