Sjokolademuffins av Kakemix
Lag enkle og deilige sjokolademuffins av Sukrin Kakemix.
Ingredienser
1 eske Sukrin Kakemix
4 store egg
2 dl vann
1 dl rømme
1/2 dl olje
30 g kakaopulver
Hakket sjokolade, nøtter etc.
Fremgangsmåte
Bland ingrediensene og visp til en glatt, jevn røre.
Fordel røren i muffinsformer og stek midt i ovnen på 175 grader i ca. 20-25 min. Kan også stekes i rund kakeform.
Glasurforslag: Sjokoladekrem av 125 g smør, 80 g SukrinMelis, 50 g vanlig melis, 2 ss kakao, 1 ts vaniljepulver og 3 ss sterk kaffe. (Tilsett eventuelt noen få dråper med Stevia vanilje eller sjokolade).
Næringsberegningen er gjort uten glasur.
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 205 | 12 | 9 | 12 | 7 |
