Hamburgerbrød av Fiberbrød

Hamburgerbrød av Fiberbrød

Glutenfrie hamburgerbrød med mye fiber.

Ingredienser

Til 6 hamburgerbrød:
1 pose Sunnere Fiberbrød a 250 g
1 dl vann
2 egg
Sesamfrø

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 200 grader.

Pisk eggehvitene stive. Ha 1 dl vann og eggeplommer i en egen bolle, tilsett brødmiksen og bland sammen. Vend inn eggehvitene.

Del deigen i 6 like deler og form flate hamburgerbrød med fingrene dyppet i kaldt vann.

Dryss på sesamfrø og stek hamburgerbrødene i 10 minutter.


Denne oppskriften har vi hentet fra Marianne de Bourg. Foto: Per Erik Jæger

Næringsinnhold

Per 100g kcal protein karbohydrat fett fiber
207 12 3 12 19