Sunnere Ostekake

Vi er stolte av å presentere en sunnere ostekake som du kan nyte med god samvittighet. Ostekaken har en crispy bunn av mandler, havre og kokos, og en nydelig, luftig ostemasse med mild smak av pasjonsfrukt. Anrett gjerne miksen lagvis i porsjonsglass, som en flott og dekorativ dessert. Miksen har et svært lavt karbohydratinnhold, mye fiber, og over dobbelt så mye protein som vanlig ostekake.

 

 

  • Glutenfri
  • Uten tilsatt sukker
  • Rask og enkel å lage
  • Kun 7 g karbohydrater per 100 g ferdig kake
Sunnere Ostekake - Funksjonell Mat

Ostekakemiksen tilberedes med Philadephia-ost og smør, og den kan også lages som en enda lettere variant ved å redusere smørmengden og bruke Philadelphia light eller kesam/skyr.


Næringsinnhold:

Per 100 g ferdig kake kcal protein karbohydrater fett kostfiber salt
Original-tilberedning 250 7 7 20 2 0.6
Med Philadelphia light og 25 g smør 194 8 8 13 7 0.6

Tilberedning

Havrecrunch:

  • Rist havrecrunchen i en tørr stekepanne på middels høy varme i ca. 5-7 min, til den begynner å få farge og klumper seg. Rør om underveis.
  • Som crunchy topping: Bland i 50 g smør og sett til kjøling.
  • Som bunn: La den ristede crunchen avkjøle noen minutter. Bland i 50 g romtemperert smør og trykk ut i porsjonsformer, eller en 14-18 cm rund form. Sett til avkjøling i kjøleskapet.

Ostemasse:

  • Ha 200 g Philadelphiaost i en bolle og rør smidig med visp eller mikser.
  • Tilsett ostepulvermiksen og 1,5 dl vann, og rør til massen er jevn.
  • Hell massen over i porsjonsformer og strø havrecrunch over som topping.
  • Hvis du lager kaken i form: Ha massen over den avkjølte bunnen.
  • Sett i kjøleskap i ca. 1 time.

Nettovekt: 173 g. Gir 570 g ferdig kake.


Prøv også

Sunnere Bakemix - Funksjonell Mat

Sunnere Bakemix er et perfekt utgangspunkt for mye ulik bakst når du vil gjøre det enkelt å få et vellykket resultat uten sukker og gluten.

Sunnere Kakemix - Funksjonell Mat

Med Sunnere Kakemix kan du raskt og enkelt lage kaker uten sukker og hvetemel! Vi bruker Sukrin i stedet for sukker, og erstatter hvetemel med Mandelmel og Fiberfin.

Sjokoladekakemiks - Funksjonell Mat

Sunnere Sjokoladekake  inneholder Sukrin, Mandelmel og FiberFin. Resultatet blir en deilig sjokoladekake med lav GI og lite karbohydrater.

Cake in a cup - Funksjonell Mat

En rask, enkel og sunnere dessert. Cake in a cup er perfekt når du vil ha noe søtt og sunt, uten å måtte bruke lang tid på å lage det.


Næringsinnhold pr 100 g tørrvare:

Kalorier: 326  |  Protein: 14 g  |  Karbohydrat: 19 g  |  Kostfiber: 23 g  |  Fett: 16,5 g

Kjøpe sunnere Ostekake:

Pakning: 173 g
Veiledende utsalgspris er 59 kr.
Forhandlere/utsalgssteder:

nettbutikk-knapp
life_logo   Sunkost_logo_RGB    H-logo