Sjokoladeiskrem

Sjokoladeiskrem

Dette er en fantastisk god sjokoladeis, uten tilsatt sukker.

Ingredienser

3 eggeplommer
3 ss Sukrin Gold
3 dl fløte
2 ss kakaopulver
1 ts vaniljepulver
En liten klype salt

Fremgangsmåte

Pisk eggeplommer og Sukrin Gold til en tykk masse og sett til side. Pisk sammen fløte, kakaopulver, vaniljepulver og salt i en egen bolle.

Rør de to blandingene forsiktig sammen, og hell over i en form du har belagt med plastfolie. Legg plastfolie over blandingen før du setter den i fryseren. Isen er klar etter ca. 4 timer - husk på å røre gjennom den én gang i timen mens den fryses ned.

Sukrin og kakaopulver kan tilpasses egen smak, avhengig av hvor mørk sjokoladesmak du liker. Smak på røren før du setter den i fryseren.

Tips: Bruk iskremmaskin for en ekstra kremet konsistens.

Næringsinnhold

Per 100g kcal protein karbohydrat fett fiber
316 5 3 31 1,5