Sesambriks

Sesambriks

Enkle og gode sesambriks, laget på Sesam-mel.

Ingredienser

2 dl vann
2 egg
1 ss fiberhusk
2 dl finmalte mandler
1 dl malte havregryn
1 dl Sesam-mel
1 ½ ts bakepulver
ca. 1 ts salt, etter smak

Fremgangsmåte

Bland alt det tørre godt før du tilsetter egg og vann. Rør godt sammen, og la deigen svelle et par minutter.

Smør deigen utover et stekebrett, ca. 1, 5 cm tykk. Strø gjerne over litt sesamfrø før den stekes på 180 grader i 30 minutter. Del i ruter når den er ferdigstekt.


Ideen er hentet fra Linn, Sprudlende Sunn ernæringsfysolog

Næringsinnhold

Per 100 g kcal protein karbohydrat fett fiber
237 12 9 15 7