Scones av brødmiks

Scones av brødmiks

Scones med mye fiber og lite karbohydrat.

Ingredienser

Til 2 stk:

1 pk Sukrin Fiberbrød a 250 g
3 dl melk
2 ss Sukrin
½ ts malt kardemomme

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 200 grader.

Ha melken i en bakebolle og tilsett brødmiksen, Sukrin og kardemomme. Bland godt.

Del deigen i to like deler som klappes ut med fuktige hender på papirkledd stekebrett. Stekes midt i ovnen i 10 minutter og avkjøles på stekeplaten (slik at sconesene holder seg myke).

Disse, som andre scones, smaker aller best ferske.


Denne oppskriften har vi hentet fra Marianne de Bourg. Foto: Per Erik Jæger

Næringsinnhold

Per 100 g kcal protein karbohydrat fett fiber
173 10 5 8 20