Kakao med Chili

Trenger du noe å varme deg på er kanskje dette tingen?

Kakao med Chili

Ingredienser

1 stk. vaniljestang eller 1 ts vaniljepulver
6 dl melk
½ ts rød chili (fersk)
2 ss kakaopulver
2-3 ss Sukrin
100 g sjokolade (70 %)

Fremgangsmåte

Bland melk, kakao, frøene av vaniljestangen (eller bruk vaniljepulver), finhakket chili (splitt og fjern frøene) og varm det til kokepunktet. Ta kjelen av varmen. Tilsett finhakket sjokolade under omrøring og rør til all sjokoladen har smeltet. Du kan lage mange varianter av denne, prøv å bytte ut chili med for eksempel kanel, cognac, e.l.

Næringsinnhold per 100 gram

Energi: 118 kcal protein: 4,0 karbohydrat: 8,0 fett: 7,3 fiber: 2,1