En tvist på en deilig klassisk sommerdessert.
1 kurv friske jordbær
1 pk Mascarponeost (eventuelt rømme, kesam eller skyr)
1-2 lime
SukrinMelis
Vask og rens jordbærene.
Pisk sammen Mascarponeost og saft av lime, smaksett med SukrinMelis til ønsket sødme/friskhet.
Ønsker du en mer flytende krem, kan du piske inn litt melk eller fløte.