Hjemmelaget knekkebrød
Sprø og tynne knekkebrød som er like gode til kaffen som til frokost og nistepakken.
Ingredienser
2 dl sammalt hvete grov
2 dl lettkokte havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
6 ss FiberFin
2 ts salt
7 dl vann
Fremgangsmåte
Sett stekeovnen på 175 °C.
Bland alle ingredienser, og la stå i ca. 10 minutter. Fordel massen utover tre bakepapirkledde stekebrett. Smør massen utover med en stekespade til det er tynt og jevnt fordelt. Stek i ca. 10 minutter.
Ta ut og skjær i passe stykker. Sett deretter knekkebrødene i ovnen igjen i ca. 30 minutter.
Næringsinnhold
| Per 100 g | kcal | protein | karbohydrat | fett | fiber |
| 369 | 14 | 21 | 22 | 16 |
