Hjemmelagde knekkebrød

Hjemmelagde knekkebrød

Sprø og tynne knekkebrød som er like gode til kaffen som til frokost og nistepakken.

Ingredienser

2 dl sammalt hvete grov
2 dl lettkokte havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
6 ss FiberFin
2 ts salt
7 dl vann

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 175 °C.

Bland alle ingredienser, og la stå i ca. 10 minutter. Fordel massen utover tre bakepapirkledde stekebrett. Smør massen utover med en stekespade til det er tynt og jevnt fordelt. Stek i ca. 10 minutter.

Ta ut og skjær i passe stykker. Sett deretter knekkebrødene i ovnen igjen i ca. 30 minutter.

Næringsinnhold

Per 100 g kcal protein karbohydrat fett fiber
372 14 22 22 15